✨Cẩm nang mở nhà hàng
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng
Mở nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả - một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn nhà hàng đầy mơ mộng – sẽ giúp biến giấc mơ mở nhà hàng của bạn thành hiện thực.
- GRÉGOIRE JACQUET, bếp trưởng kiêm chủ nhà hàng Grégoire
Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books
Tác giả Roger Fields
Người Dịch Ngô Thế Vinh
NXB NXB Thế Giới
Năm XB 2020
Trọng lượng (gr) 440
Kích thước 16 x 24 cm
Số trang 420
Hình thức Bìa Mềm
👁️ 4 | ⌚2025-09-10 18:18:46.521
VNĐ: 159,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%








VNĐ: 159,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%









Combo 4 cuốn: Cẩm Nang Mở Nhà Hàng + Độc Tôn Để Trường Tồn + 5 Điểm Mù Trong Kinh Doanh Nhà Hàng + Điều Kỳ Diệu Của Lòng Hiếu Khách ------------ 1. Cẩm Nang
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Mã hàngt8935251411171 Tên Nhà Cung CấptAlpha Books Tác giảtRoger Fields Người DịchtNgô Thế Vinh NXBtNXB Thế Giới Năm XBt2020 Trọng lượng (gr)t440 Kích thướct16 x 24 cm Số
Mô tả sản phẩm: 1. Cẩm nang mở nhà hàng Mã hàng 8935251411171 Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả Roger Fields Người Dịch Ngô Thế Vinh NXB NXB Thế Giới Năm XB 2020
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng ------------ Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Mở nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả - một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn
1/ Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà
Khiến Mọi Khách Hàng Phải Nhớ Đến Bạn - 5 Điểm Mù Trong Kinh Doanh Nhà Hàng - Tilman Fertitta Cuốn sách hướng tới các chủ doanh nghiệp, chủ nhà hàng, khách sạn muốn nâng
Dịch Vụ Khách Hàng 5 Sao Điều gì khiến khách hàng không thể rời bỏ bạn? Chúng ta ai cũng thích được tận hưởng dịch vụ 5 sao. Nó khiến bạn thấy mình thật đặc
Đây là cuốn sách chủ đề Start-up của Roger Fields, cung cấp hướng dẫn chi tiết các bước mở một nhà hàng trong mơ từ kinh nghiệm thực tế của tác giả. Với sự phát
Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng Hiện nay, kinh doanh nhà hàng còn đòi hỏi doanh nghiệp thích ứng nhanh với xu hướng thị trường. Thứ nhất, sự phát triển nhanh chóng của xu hướng
Combo Sách Nuôi, Dạy Con Hiệu Qủa: Nuôi Dạy Bé Trai Theo Cách Mẹ Nhật + Nuôi Con Không Phải Là Cuộc Chiến (Bộ 2 Cuốn Cẩm Nang Làm Mẹ Thông Thái / Tặng kèm
Cẩm Nang Khám Phá Cơ Thể Người: Công ty phát hànhtREAD Books Mã công tyt8 935325 002830 Tác giảtGeorge Ivanoff Dịch giảtTrịnh Thu Hằng Ngày xuất bảnt01/12/2021 Kích thướct14 x 20.5 Nhà xuất bảntNXB Thế
Tên sách Cẩm nang Canva - Thiết kế dễ như chơi Tác giả Alan Nguyễn Tú & Kỳ Diệu Bình Giá bìa 289.000 đ Số trang 336 trang Trọng lượng 380 grams Nhà xuất bản
Cẩm Nang Canva - Thiết Kế Dễ Như Chơi Canva là một công cụ thiết kế đồ họa trực tuyến, cho phép người dùng tạo ra các thiết kế đẹp mắ tmà không cần kỹ
Em Xấu Vừa Đúng Kiểu Anh Thích ------------ Anh thích em, chẳng phải vì em xinh đẹp. Anh thích em chỉ đơn giản vì em đã vừa vặn lấp đầy đôi mắt của anh. Mọi
1. Chính Trị Đảng Phái Tại Hoa Kỳ Nhà xuất bản: Thế Giới Kích thước: 16 x 24 cm Tác giả: Marjorie Randon Hershey Dịch giả: Ngọc Mai Số trang: 572 Loại bìa: Bìa mềm
Lịch Vạn Niên 1932 - 2050 Sách được trình bày rất dễ tra cứu và chính xác. Bạn có thể tra cứu từ ngày dương lịch sang âm lịch và ngược lạ Số phận con
What's Going on Down There? : A Boy's Guide to Growing Up Why is my voice making such weird sounds? When will I be able to start shaving? Why do I keep getting pimples? What
10 Nguyên Tắc Vàng Của Nhà Lãnh Đạo The Ordinary Leader – 10 nguyên tắc vàng của nhà lãnh đạo được viết nên chủ yếu để lí giải những vấn đề ngày càng riết róng
Các Nền Văn Minh Thế Giới - La Mã Cổ Đại Quay nược thời gian tìm về với một trong những nền văn minh vĩ đại nhất trong lịch sử - đế chế La Mã.
MÔ TẢ SẢN PHẨM THÔNG TIN TÁC PHẨM Tên tác phẩm: Tiếng Anh Genz Trong Giao Tiếp - Tiếng Anh Giao Tiếp Dễ Nhớ Cho Người Lười Tác giả: Châm biên soạn Thể loại: Kĩ
Ghế ăn cafe fash food màu xám DSW-P1 Nội thất Capta Ghế ăn nhà hàng thân nhựa có nệm PVC xám chân gỗ tự nhiên cố định - Màu sắc: Xám - Chất liệu: Nhựa
A mindbending new collection of short stories from the unique, internationally acclaimed author of Norwegian Wood and The Wind-up Bird Chronicle. THE SUNDAY TIMES BESTSELLER The eight masterly stories in this new collection are all
1. Sự Im Lặng Của Bầy Cừu (Tái Bản)Sự Im Lặng Của Bầy Cừu (Tái Bản) Những cuộc phỏng vấn ở xà lim với kẻ ăn thịt người ham thích trò đùa trí tuệ, những
_ Tượng khổng minh gia cát lượng được làm bằng chất liệu gỗ hương đá tự nhiên 100% ,Và được sơn pu bóng mờ giữ lại mầu sắc vân gỗ tự nhiên _ Kích thước
Nguyên Lý Quản Trị Chuỗi Cung Ứng Cuốn sách này hướng tới ba độc giả: chủ doanh nghiệp – người quyết định mô hình chuỗi cung ứng phù hợp cũng như chi phí bỏ ra
Ghế phòng ăn nệm da Microfiber LUX 42A-P Nội thất Capta Ghế ăn cao cấp xám nâu bò đen không tay tựa chân sắt sơn tĩnh điện màu đen tại hcm - Chất liệu:
Ô che nắng kính lái ô tô,ô chống nóng kính trước xe hơi cao cấp mặt ngoài tráng lớp bạc phản xạ ánh nắng làm giảm nhiệt độ trong xe khi đỗ lâu ngoài trời
Bộ 10 Móc Kẹp Quần Bằng Gỗ Sơn Đen (320 x 150 )mm được sản xuất từ gỗ cao cấp, thiết kế sang trọng, thời thượng. Được sơn phủ ba nước theo tiêu chuẩn
Cọ Bình Nhỏ 4 Chiếc Dr.Brown's 620 Cọ Bình Nhỏ 4 Chiếc Dr.Brown's 620 - Cọ rửa bình sữa Dr.Brown’s loại nhỏ hộp 4 cây để rửa bình, phụ kiện bình, ngậm nướu. Cọ nhỏ
Bộ ốp tapli Sorento 2021-2022 vân cacbon chống xước va đập khi mở cửa và làm đẹp xe ✯ ✯ ✯ Đặc Điểm: ️ Chất liệu hợp kim không gỉ sơn Titan sáng bóng được
Tủ Sách Tinh Hoa Văn Học - Công Chúa Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hội Nhà Văn. Công ty phát hành : NXB Hội Nhà Văn. Tác giả : D. H. Lawrence. Kích
THÔNG TIN SẢN PHẨM Sách: Vỡ Đê (Tiểu thuyết 1936) - Vũ Trọng Phụng (Tái Bản) Mã sản phẩm: 8936067606171 Tác giả : Vũ Trọng Phụng NXB: NXB Văn Học Kích thước : 13 x
Combo Happy Reader - Bá Tước Monte Cristo (Sách Kèm CD) Bộ sách được biên soạn theo một chương trình đặc biệt giúp nâng cao kỹ năng đọc hiểu cho những người mới bắt đầu,
Combo 4 cuốn: Cẩm Nang Mở Nhà Hàng + Độc Tôn Để Trường Tồn + 5 Điểm Mù Trong Kinh Doanh Nhà Hàng + Điều Kỳ Diệu Của Lòng Hiếu Khách ------------ 1. Cẩm Nang
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Mã hàngt8935251411171 Tên Nhà Cung CấptAlpha Books Tác giảtRoger Fields Người DịchtNgô Thế Vinh NXBtNXB Thế Giới Năm XBt2020 Trọng lượng (gr)t440 Kích thướct16 x 24 cm Số
Mô tả sản phẩm: 1. Cẩm nang mở nhà hàng Mã hàng 8935251411171 Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả Roger Fields Người Dịch Ngô Thế Vinh NXB NXB Thế Giới Năm XB 2020
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng ------------ Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng
1 Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà
Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Sách - Cẩm nang mở nhà hàng Mở nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả - một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà hàng của riêng mình, từ kinh
1/ Cẩm Nang Mở Nhà Hàng Cẩm nang mở nhà hàng như một cuốn hướng dẫn khởi nghiệp cung cấp cho những chủ nhà hàng tương lai cách lên kế hoạch để mở một nhà
Khiến Mọi Khách Hàng Phải Nhớ Đến Bạn - 5 Điểm Mù Trong Kinh Doanh Nhà Hàng - Tilman Fertitta Cuốn sách hướng tới các chủ doanh nghiệp, chủ nhà hàng, khách sạn muốn nâng
Dịch Vụ Khách Hàng 5 Sao Điều gì khiến khách hàng không thể rời bỏ bạn? Chúng ta ai cũng thích được tận hưởng dịch vụ 5 sao. Nó khiến bạn thấy mình thật đặc
Đây là cuốn sách chủ đề Start-up của Roger Fields, cung cấp hướng dẫn chi tiết các bước mở một nhà hàng trong mơ từ kinh nghiệm thực tế của tác giả. Với sự phát
Bàn cho thực khách của nhà hàng [[Café Procope nổi tiếng và lâu đời ở Paris, Pháp]] **Nhà hàng** hay **tiệm ăn** là một cơ sở chuyên kinh doanh về việc nấu nướng và phục
Bìa của Cẩm nang Michelin đầu tiên năm 1900 nhỏ|Bảng hiệu ba sao Michelin (2017) trước 1 nhà hàng ở Đức **Cẩm nang Michelin** ( ) là một loạt sách hướng dẫn được xuất bản
nhỏ|phải|Một nhà hàng thức ăn nhanh ở Little Havana, Miami, Florida nhỏ|phải|Một quán thức ăn nhanh ở Georgia, Hoa Kỳ **Nhà hàng thức ăn nhanh** (_Fast-food restaurant_) hay **Quán ăn nhanh** (_Quick-service restaurant_/QSR) là một
Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng Hiện nay, kinh doanh nhà hàng còn đòi hỏi doanh nghiệp thích ứng nhanh với xu hướng thị trường. Thứ nhất, sự phát triển nhanh chóng của xu hướng
**Lima** là một nhà hàng ở London, Anh, chuyên phục vụ các món ăn Peru. Bếp trưởng của nhà hàng là Virgilio Martínez Véliz. Vào năm 2014, Lima vinh dự được trao tặng một ngôi
Combo Sách Nuôi, Dạy Con Hiệu Qủa: Nuôi Dạy Bé Trai Theo Cách Mẹ Nhật + Nuôi Con Không Phải Là Cuộc Chiến (Bộ 2 Cuốn Cẩm Nang Làm Mẹ Thông Thái / Tặng kèm
Nếu bạn đang đau đầu không biết chọn loại thang máy tải thực phẩm nào cho nhà hàng hay siêu thị của mình, thì đây chính là bài viết dành cho bạn. Đừng để việc
Cẩm Nang Khám Phá Cơ Thể Người: Công ty phát hànhtREAD Books Mã công tyt8 935325 002830 Tác giảtGeorge Ivanoff Dịch giảtTrịnh Thu Hằng Ngày xuất bảnt01/12/2021 Kích thướct14 x 20.5 Nhà xuất bảntNXB Thế
Tên sách Cẩm nang Canva - Thiết kế dễ như chơi Tác giả Alan Nguyễn Tú & Kỳ Diệu Bình Giá bìa 289.000 đ Số trang 336 trang Trọng lượng 380 grams Nhà xuất bản
Cẩm Nang Canva - Thiết Kế Dễ Như Chơi Canva là một công cụ thiết kế đồ họa trực tuyến, cho phép người dùng tạo ra các thiết kế đẹp mắ tmà không cần kỹ
CẨM NANG CANVA - Thiết Kế Dễ Như Chơi - Alan Nguyễn Tú & Kỳ Diệu Bình (bìa mềm) - Giá bìa: 289.000đ Canva là một công cụ thiết kế đồ họa trực tuyến, cho
Muộn rồi mà sao còn chưa xài Kem dưỡng Call Me Retinol ! Cứ sài kem dưỡng Call Me Retinol đi ! Đừng sài trong cơn mơ nha, hàng thiệt sài thiệt mới đã chớ
Muộn rồi mà sao còn chưa xài Kem dưỡng Call Me Retinol !Cứ sài kem dưỡng Call Me Retinol đi ! Đừng sài trong cơn mơ nha, hàng thiệt sài thiệt mới đã chớ !
Trên đường trưởng thành - Đợi đến tốt nghiệp thì đã muộn - Cẩm nang phát triển toàn diện của sinh viên đại học Đứng trước ngưỡng cửa đại học, các bạn sinh viên luôn
Tư duy thiết kế trong ngành dịch vụ nhà hàng và du lịch. Chiến lược do thiết kế dẫn đầu dành cho các công ty khởi nghiệp nhà hàngTrong lĩnh vực khởi nghiệp nhà hàng,
Tư duy thiết kế trong ngành dịch vụ nhà hàng và du lịch. Chiến lược do thiết kế dẫn đầu dành cho các công ty khởi nghiệp nhà hàng 1. Giới thiệu về tư duy
BỘ SÁCH ĐẦU TIÊN VỀ NHÂN CHUỖI CỬA HÀNG TẠI VIỆT NAM - GIÚP BẠN XÂY DỰNG CHUỖI BÁN LẺ, CÀ PHÊ, NHÀ HÀNG THÀNH CÔNG BỘ SÁCH GỒM 3 QUYỂN: Quyển sách sẽ mang
Huyết Thanh/Serum WEILAIYA - Kích mọc tóc, Nuôi dưỡng nang tóc CHÍNH HÃNG-------------------------------------HUYẾT THANH SERUM MỌC TÓC WEILAIYA - SỐNG LẠI MÁI TÓC CỦA BẠN!CAM KẾT HIỆU QUẢ 12 TUẦN = 1 LIỆU TRÌNH 3
Huyết Thanh/Serum WEILAIYA - Kích mọc tóc, Nuôi dưỡng nang tóc CHÍNH HÃNG-------------------------------------HUYẾT THANH SERUM MỌC TÓC WEILAIYA - SỐNG LẠI MÁI TÓC CỦA BẠN!CAM KẾT HIỆU QUẢ 12 TUẦN = 1 LIỆU TRÌNH 3
Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên tuyên bố rằng mình sở hữu vũ khí hạt nhân và nhiều người tin rằng quốc gia này có vũ khí hạt nhân. CIA đánh giá rằng
MÔ TẢ SẢN PHẨMKem chống nắng gì mà vừa bảo vệ da tốt lại còn có khả năng MỜ THÂM MỤN, tin được không các cậu ơiiiii???Không phải trò đùa đâu, vì tớ đã tin
Giấy khô đa năng Likado, Khăn vải khô đa năng 300g chính hãng mềm mịn không mùi an toàn cho bé sơ sinh (270 tờ) XUẤT XỨ GIẤY KHÔ ĐA NĂNG LIKADO: Việt Nam THƯƠNG