✨Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn (*** Sách Chính Hãng ***)

Tác Phẩm: Ta Chính Là Những Thứ Ta Ăn

Công Ty Phát Hành: Huy Hoàng Books

Nhà Xuất Bản: Thanh Niên 

GIỚI THIỆU TÁC PHẨM

TA CHÍNH LÀ NHỮNG THỨ TA ĂN - Lời mời gọi xem xét toàn diện cách mỗi người chúng ta nấu và ăn

Khi tác giả Alice Waters mở nhà hàng Chez Panisse lần đầu tiên vào năm 1971, bà đã sử dụng thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc địa phương. Các món ăn được làm thủ công và lòng hiếu khách thân thiện đã lan tỏa không gian nhỏ bé Chez Panisse càng làm tác giả nhận ra những phẩm chất con người đang dần biến mất khỏi một quốc gia ngày càng bị quyến rũ bởi đồ ăn mang đi, bữa tối đông lạnh và các nguyên liệu đóng gói sẵn. Hiện tượng văn hóa đồ ăn nhanh, ưu tiên giá rẻ, sẵn có và tiện lợi, không chỉ hủy hoại sức khỏe của chúng ta mà còn làm mất nhân tính trong cách chúng ta sống và liên hệ với nhau.

TA CHÍNH LÀ NHỮNG THỨ TA ĂN giúp bạn khám phá mọi ngóc ngách của sự đối lập giữa thức ăn nhanh và đồ nấu chậm, đồng thời cho bạn thấy vẻ đẹp, tính đa dạng sinh học, mùa vụ, niềm vui trong công việc, sự kết nối và hơn hết là tác động tích cực tới sức khỏe của văn hóa nấu chậm. Hãy đọc cuốn sách không chỉ để khỏe hơn, mà còn kết nối nhiều hơn tới con người và môi trường thiên nhiên.

THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ

Alice Waters sinh năm 1944 tại Hoa Kỳ. Bà được biết đến là người tạo ra phong trào phục vụ từ nông trại tới bàn ăn (from farm to table). Alice Waters là phụ nữ đầu tiên được James Beard Foundation vinh danh là “Đầu bếp xuất sắc nhất nước Mỹ” vào năm 1992. Sau đó, bà tiếp tục nhận Giải thưởng Nhân đạo của Quỹ này.

Năm 2009, bà được đặt tên cho Quân đoàn Danh dự của Pháp, tái kết nối bà với nơi khởi nguồn công việc của cuộc đời mình - nước Pháp.

Sách: How Technology Works – Hiểu hết về công nghệ

How Technology Works – Hiểu hết về công nghệ ------------ CUỐN SÁCH ĐƠN GIẢN NHẤT, TRỰC QUAN NHẤT – TỪ TRƯỚC TỚI NAY – DẪN LỐI VÀO CÔNG NGHỆ! Bạn đã bao giờ băn khoăn

Bộ 4 cuốn Britannica Thế Hệ Mới :Kho Tri Thức về Thế Giới Vận Hành

Britannica Thế hệ mới là sản phẩm của Encyclopedia Britannica, chuyên trang nổi tiếng trên toàn thế giới về dòng sản phẩm Bách khoa thư. Bộ sách gồm 8 cuốn, tương ứng với 8 chủ

[ThangLong Bookstore]Hackers Ielts Reading ( Tặng kèm bookmark )

Cong ty phát hành: Alphabooks Tác giả Hackers Nhà xuất bản: NXB Thế Giới Năm xuất bản: 2023 Số trang 552 Hình thức Bìa Mềm Kích thước: 14 x 20 cm Bộ sách luyện thi

[ThangLong Bookstore]Thiên nga đen ( tái bản 2020)

Trước khi khám phá ra thiên nga đen tồn tại trên đời (ở Úc), người ta vẫn tin rằng tất cả chim thiên nga trên đời đều có màu trắng. Phát hiện bất ngờ này

Sách - Giáo Dục Và Khoa Học Mở - Cẩm Nang Hướng Dẫn Dành Cho Giảng Viên Và Nhà Nghiên Cứu - Quảng Văn

THÔNG TIN TÁC PHẨM Sách Giáo dục và khoa học mở: Cẩm nang hướng dẫn dành cho giảng viên và nhà nghiên cứu Nhà Phát hành: Quảng Văn Tác giả: Nguyễn Linh Chi, Vũ Nguyễn

Bộ Kho Tri Thức Lược Sử Loài Người (Bộ 4 Cuốn)

Britannica Thế hệ mới là sản phẩm của Encyclopedia Britannica, chuyên trang nổi tiếng trên toàn thế giới về dòng sản phẩm Bách khoa thư. Bộ sách gồm 8 cuốn, tương ứng với 8 chủ

Sách Combo: Vườn Thú Người & Vườn Trần Trụi - Desmond Morris: Tuyển Tập Những Cuốn Sách Hay Về Khoa Học

Sách Combo: Vườn Thú Người & Vườn Trần Trụi - Desmond Morris: Tuyển Tập Những Cuốn Sách Hay Về Khoa Học 1.Vượn Trần Trụi - Desmond Morris - Vương Ngân Hà dịch - (bìa mềm) 

[ThangLong Bookstore]Xứ Đông Dương

Mô tả: Xứ Đông Dương (tên tiếng Pháp là L'Indo-Chine francaise: Souvenirs) là hồi ký của Joseph Athanase Paul Doumer (1857 - 1932). Tác giả là Toàn quyền Đông Dương từ 1897 tới 1902, là

[ThangLong Bookstore]Năng Lượng lịch sử nhân loại từ than củi tới hạt nhân

Richard Rhodes - Tác giả từng đoạt Giải thưởng Pulitzer và Giải thưởng Sách Quốc gia tiết lộ lịch sử hấp dẫn đằng sau sự chuyển đổi năng lượng theo thời gian — gỗ thành

[ThangLong Bookstore]Danh họa thế giới: Claude Monet

Hội họa Hà Lan giai đoạn đỉnh cao có rất nhiều họa sĩ thành danh và ghi dấu ấn trong lịch sử nghệ thuật. Nổi bật trong thời kỳ Hoàng kim của hội họa Hà

[ThangLong Bookstore]Perfect English Conversation Tất Tần Tật Về Hội Thoại Tiếng Anh Thông Dụng

Sách - Perfect English Conversation Tất Tần Tật Về Hội Thoại Tiếng Anh Thông Dụng Đúng như tên gọi “Ăn dặm tiếng Anh” của bộ sách, Perfect English Conversation tập trung vào các đoạn hội

Combo 2 cuốn MỘT NGÀY TRONG ĐỜI CỦA NGƯỜI HANG, NỮ HOÀNG VÀ ANH EM HỌ HÀNG vs CON LƯỜI, CON NGƯƠI, CON NGƯỜI

Bộ đôi sách tranh thú vị: Một Ngày Trong Đời Của Con Lười, Con Ngươi Và Con Người & Một Ngày Trong Đời Của Người Hang, Nữ Hoàng Và Anh Em Họ Hàng Hành trình khám

Sách Picasso Và Bức Tranh Khiến Thế Giới Sửng Sốt

Picasso thường được biết đến như một thiên tài, một bậc thầy sáng tạo của thế kỷ 20 vì tên tuổi ông gắn liền với sự ra đời của trường phái Lập thể – bước

Bộ Sách Phía Sau Tội Ác Nhân Danh Khoa Học (Bộ 2 Tập)

Cuốn sách này kết hợp những câu chuyện kịch tính khám phá khoa học cùng sự hồi hộp bất hợp pháp trong những câu chuyện tội phạm có thật. Những câu chuyện trải dài từ

Khoa Học Về Chạy Bộ - Nền Tảng Khoa Học Vững Chắc Để Chạy Nhanh Hơn, Tăng Sức Bền Và Tránh Chấn Thương

Khoa Học Về Chạy Bộ ------------ Khoa Học Về Chạy Bộ - Phân Tích Kỹ Thuật, Phòng Ngừa Chấn Thương, Đổi Mới Cách Tập Luyện Khoa học về chạy bộ sẽ trang bị cho bạn

Geomancia - Rồng, Đường Ley, Cảm Xạ Và Các Bí Ẩn Trên Trái Đất

Geomancia - Rồng, Đường Ley, Cảm Xạ Và Các Bí Ẩn Trên Trái Đất ------------   Geomancy, có gốc từ tiếng Hy Lạp, có nghĩa là “thuật tiên tri về Trái đất”, hay nghệ thuật

Vòng Đời (Life Cycles) - Tác giả Derek Harvey

Vòng Đời Tựa tiếng Anh Life Cycles Tác giả Derek Harvey ----   Từ những chú bướm đang vỗ cánh, những chú cá heo đang nhảy múa trên những con sóng cho đến những rạn

[Einstetin Books] Những Người Gần Như Hoàn Hảo : Sự Thật Về Phép Màu Bắc Âu

Những Người Gần Như Hoàn Hảo Công ty phát hành: Omega+ Nhà xuất bản: Nxb Lao Động Tác giả: Michael Booth Hình thức: Bìa mềm Số trang: 520 Kích thước: 16x24cm Năm phát hành: 5/2023

[Einstetin Books] Metaverse: Vũ Trụ Ảo Và Cuộc Cách Mạng Hóa Vạn Vật

Metaverse - Vũ Trụ Ảo Và Cuộc Cách Mạng Hóa Vạn Vật Thuật ngữ “Metaverse” đột nhiên xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ trang nhất của các tờ báo quốc gia và các xu

[Einstetin Books] Danh Họa Larousse - Paul Cézanne

Công ty phát hành: Alpha Books Nhà xuất bản: NXB Dân Trí Tác giả: Gérard Denizeau Loại bìa: Bìa Cứng Áo Ôm Kích thước: 22 x 29 (cm) Số trang: 128 Năm xuất bản: 2021

[Einstetin Books] Nơi Rìa Thế Giới : Một Lịch Sử Về Vùng Biển Bắc

Sách - Nơi Rìa Thế Giới : Một Lịch Sử Về Vùng Biển Bắc Công ty phát hành: Omega+ Nhà xuất bản: Nxb Lao Động Tác giả: Michael Pye Hình thức: Bìa mềm Số trang:

Con Đường Chính Trực + Chăm Sóc Bản Thân Thật Sự - Combo 2 Cuốn (Tặng Kèm Bookmark CÚ MÈO + SỔ TAY XƯƠNG RỒNG)

Sách - bo Con Đường Chính Trực + Chăm Sóc Bản Thân Thật Sự - Công ty phát hành - Tác giả Martha Beck Ngày xuất bản 2024 Kích thước 14,5 x 20,5 cm Loại

[ThangLong Bookstore]The Club - Giải mật ngoại hạng anh

Mô tả: GIẢI MẬT NGOẠI HẠNG ANH Những chiến lược kinh doanh tối mật & bước ngoặt lịch sử nào đã đưa Ngoại hạng Anh trở thành đế chế công nghiệp giải trí hàng đầu

[ThangLong Bookstore]Dám Hành Động

Giới thiệu sách: Một cái nhìn “người trong cuộc” về hành trình chiến đấu chống lại cuộc khủng hoảng kinh tế chỉ đứng sau Đại Khủng hoảng về quy mô. Năm 2006, Ben S. Bernanke

[ThangLong Bookstore]Lịch Sử Hội Frankfurt

Lịch Sử Hội Sách Frankfurt Công ty phát hành: Omega Nhà xuất bản: Nxb Thế Giới Tác giả: Nhiều tác giả Hình thức: Bìa mềm Năm phát hành: 2023 Số trang: 300 Kích thước: 16x24cm

Sách - Boxset Hồng 9 Cuốn Từ Điển Bằng Hình Đầu Tiên Của Bé Từ 0-6 Tuổi - Song Ngữ Anh Việt - Việt Thư

Bộ Sách Baby'S First Picture Dictionary - Từ Điển Bằng Hình Đầu Tiên Của Bé dành cho bé từ 0-6 tuổi (song ngữ Anh - Việt có phiên âm). Đây là món quà nhỏ tuyệt

Sách - Boxset Vàng 9 Cuốn Từ Điển Bằng Hình Đầu Tiên Của Bé Từ 0-6 Tuổi - Song Ngữ Anh Việt - Việt Thư

Bộ Sách Baby'S First Picture Dictionary - Từ Điển Bằng Hình Đầu Tiên Của Bé dành cho bé từ 0-6 tuổi - Hộp Vàng (song ngữ Anh - Việt có phiên âm). Đây là món

Sách - Từ Điển Bằng Hình Đầu Tiên Của Bé Từ 0-6 tuổi - Song Ngữ Anh Việt - Combo 9 Cuốn - Việt Thư

Bộ Sách Baby'S First Picture Dictionary - Từ Điển Bằng Hình Đầu Tiên Của Bé dành cho bé từ 0-6 tuổi - Hộp Vàng (song ngữ Anh - Việt có phiên âm). Đây là món

Sách - Tuần Khủng Hoảng - 10 Bước Nhảy Vọt Diệu Kỳ Trong Những Tháng Đầu Đời Của Trẻ - Thái Hà Books

Sách - The Wonder Weeks :Tuần khủng hoảng 10 bước nhảy vọt diệu kỳ trong những tháng đầu đời của trẻ Cuốn sách Tuần khủng hoảng được viết với mục đích cung cấp thông tin

Sách - Ý Nghĩa Của Mariah Carey - Tân Việt Books

Tác giả: Mariah Carey và Michaela Angela Davis Khổ sách: 16x24 cm (bìa mềm) Số trang: 416 trang (và 12 trang ảnh màu) Nhà cung cấp: Tân Việt Nhà xuất bản: NXB Dân Trí Hình

Sách Big Bang - Bách Khoa Và Khám Phá - Kích Hoạt Sự Ham Hiểu Biết Của Trẻ - Combo 3 Cuốn - Megabook

Bộ sách gồm 3 cuốn: 1. Big Bang - Bách khoa và khám phá không gian vũ trụ - Tác giả Josephine Collins- 128 Trang 2. Big Bang - Bách khoa và khám phá bên

[ThangLong Bookstore]Kiến Tạo Doanh Nghiệp Ưu Việt

Kiến Tạo Doanh Nghiệp Ưu Việt Dù bạn là lãnh đạo doanh nghiệp, doanh nhân truyền cảm hứng, nhà đổi mới tổ chức, nhà đầu tư tăng trưởng, tác nhân thay đổi ảnh hưởng xã

Sách- EQ IQ Giúp Trẻ Làm Chủ Cảm Xúc - Combo 8 Cuốn - Đinh Tị Books

Đối với nhiều bậc phụ huynh, hướng dẫn trẻ từ 3-9 tuổi biểu lộ cảm xúc một cách lành mạnh, đúng mực, không cư xử ích kỷ, hờn dỗi, quậy phá là một thử thách

Sách - Gia Định Là Nhớ Sài Gòn Là Thương Tập 1 + Tập 2 - Combo 2 Cuốn

Thông tin sách: “GIA ĐỊNH LÀ NHỚ, SÀI GÒN LÀ THƯƠNG”

[ThangLong Bookstore]YBM Toeic Reading 1000 Vol 2

Bắt kịp xu hướng ra đề thi TOEIC theo định dạng mới, bộ sách YBM TOEIC Reading 1000 (gồm 2 cuốn) cho thấy rõ những thay đổi trong phần thi Đọc. Mỗi cuốn trong bộ

6 VẬT LIỆU ĐỊNH HÌNH VĂN MINH NHÂN LOẠI - Lịch Sử Của Cát, Muối, Sắt, Đồng, Dầu Mỏ Và Lithium - Ed Conway - Omega Plus

6 VẬT LIỆU ĐỊNH HÌNH VĂN MINH NHÂN LOẠI - Ngày dự kiến có hàng: 10/10/2025   “6 vật liệu định hình văn minh nhân loại” - Lịch sử, hiện tại và tương lai nhân

Loài Tinh Tinh Thứ Ba

Mã hàng 8935270703219 Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả Jared Diamond Người Dịch Nguyễn Thủy Chung, Nguyễn Kim Nữ Thảo NXB NXB Tri Thức Năm XB 2021 Trọng lượng (gr) 800 Kích Thước

Công Sở Hybrid

Hybrid Workplace khám phá xu hướng làm việc Hybrid đang nổi lên và cung cấp thông tin chi tiết cũng như chiến lược cho các tổ chức đang tìm cách triển khai phương pháp này.

(Combo 2 Cuốn) Vượn Trần Trụi & Vườn Thú Người - Desmond Morris - Vương Ngân Hà dịch - (bìa mềm)

1.Vượn Trần Trụi - Desmond Morris - Vương Ngân Hà dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 138.000đ Ở đây là con Vượn Trần trụi với tất cả những gì nền tảng nhất của nó - trong

Bàn tay ánh sáng - Bản Quyền

Bàn tay ánh sáng Tác giảtBarbara Ann Brennan Dịch giảtTùng Số trangt624 Nhà xuất bảntThế giới Khổt15.5 x 24cm Năm xuất bản: 2022 Cuốn sách “Bàn tay ánh sáng” của tác giả Barbara Ann Brennan

Khoa Học Của Thiền Định

Khoa Học Của Thiền Định Khoa học đã chứng minh cách thức mà thiền định đã chuyển hóa thân tâm và định hình trí não như thế nào “Khoa học của Thiền định” là cuốn sách

Trạm Đọc | Lược Sử Ngôn Ngữ - Chuyện Kể Về Phát Minh Vĩ Đại Nhất Của Loài Người

Daniel L. Everett cho rằng những ngôn ngữ mà chúng ta đang sử dụng không đơn thuần là sản phẩm của hơn một triệu năm tiến hóa mà còn là thứ vũ khí giúp loài

MỞ KHÓA VŨ TRỤ - Stephen Hawking & Lucy Hawking - Kim Phụng dịch - (bìa mềm)

MỞ KHÓA VŨ TRỤ - Stephen Hawking & Lucy Hawking - Kim Phụng dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 225.000đ CUỐN SÁCH CUNG CẤP NHỮNG KIẾN THỨC QUÝ GIÁ VỀ VŨ TRỤ RỘNG LỚN,

Tâm Trí Chữa Lành Cơ Thể Như Thế Nào? - Jo Marchant - Nguyễn Thị Mai dịch - (bìa mềm)

Tâm Trí Chữa Lành Cơ Thể Như Thế Nào? - Jo Marchant - Nguyễn Thị Mai dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 239.000đ Khai phá sức mạnh chữa lành kỳ diệu của tâm thức

[ThangLong Bookstore]Cách Thức Làm Chủ Nghệ Thuật Bán Hàng

Công ty phát hành: Alphabooks Tác giả: Tom Hopkings Nhà xuất bản: NXB Công Thương Năm xuất bản: 2019 Số trang: 484 Kích thước: 16x24cm Hình thức: Bìa mềm Giới thiệu sách: Cuốn sách đúc

[ThangLong Bookstore]Nghệ Thuật Tư Duy Chiến Lược

Có phải những người chiến thắng các chương trình truyền hình thực tế được trời phú cho trí thông minh và kỹ năng hơn người? Có phải các nhà đầu tư vĩ đại có thể

Sách - Mã Nguồn - Khởi Đầu Của Tôi - Bill Gates - NXB Trẻ

Sách - Mã Nguồn - Khởi Đầu Của Tôi Tác giả: Bill Gates Dịch giả: Mai Chí Trung Khổ sách: 15,5x23cm Số trang: 392 In lần thứ 1 năm 2025 Những thành tựu vang dội

Sách - Trở về từ hỗn loạn - Tác giả Trần Nhật Minh - Trithuctrebooks - Khổ 14.5*20.5 cm

Trở về từ hỗn loạn Giải mã 13 biểu hiện tâm lý cực đoan và 6 hội chứng rối loạn thường gặp Ứng dụng phương pháp Inner Role Therapy - 21 ngày làm chủ tâm

Sách - 21 Bài Học Cho Thế Kỷ 21 (tặng kèm bookmark thiết kế)

Nhà xuất bản: NXB Thế Giới Năm xuất bản: 2019 Số trang: 434 Giới thiệu sách:

Combo sách Vũ Trụ Trong Hạt Bụi và Đi Vào Thực Tại

1. Giới thiệu về Vũ Trụ Trong Hạt Bụi. Từ “Vũ trụ” hay “Kosmos” trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là trật tự, hài hòa. Hy Lạp là cái nôi của nền văn minh Tây

Tâm Trí Tội Phạm

Tâm Trí Tội Phạm Trong cuốn sách này, tác giả Sam Kean sẽ dẫn lối người đọc một cách thành thạo hệt như một hướng dẫn viên du lịch lâu năm trải qua chuyến hành

Hành Trình Nhân Loại: Nguồn Gốc Của Thịnh Vượng Và Bất Bình Đẳng ( tặng kèm sổ tay xương rồng )

“Hành trình nhân loại: Nguồn gốc của thịnh vượng và bất bình đẳng” được viết bởi Oded Galor - một trong những nhà kinh tế có ảnh hưởng nhất trong lĩnh vực tăng trưởng và

Unstoppable Us - Không Thể Dừng Bước - Tập 1: Loài Người Chinh Phục Thế Giới Như Thế Nào

Unstoppable Us - Không Thể Dừng Bước - Tập 1: Loài Người Chinh Phục Thế Giới Như Thế Nào  là tác phẩm lịch sử dành cho thiếu nhi được chuyển thể từ tác phẩm nổi

Quyền lực của địa lý

Tim Marshall đã nhận xét rất xác đáng rằng: "Các đế chế nổi lên rồi suy tàn. Các liên minh hình thành rồi tan rã. Thời kỳ hòa bình ở châu Âu sau các cuộc

100 Nhà Khoa Học Vĩ Đại Thay Đổi Thế Giới

  100 Nhà Khoa Học Vĩ Đại Thay Đổi Thế Giới Cuộc sống hiện đại ngày nay được lấp đầy bởi vô vàn sản phẩm của trí tuệ và khoa học. Chính những sản phẩm

Khoa Học Khám Phá - Hỗn Độn Và Hài Hòa

Khoa Học Khám Phá - Hỗn Độn Và Hài Hòa Cùng với Lý thuyết hỗn độn, tính ngẫu nhiên và phi tất định đã tràn ngập không chỉ trong thế giới hằng ngày của chúng

Khoa Học Khám Phá - Cuộc Chiến Lỗ Đen

Khoa Học Khám Phá - Cuộc Chiến Lỗ Đen Cuộc chiến lỗ đen là sự ca tụng trí tuệ loài người và khả năng tuyệt vời của nó trong việc khám phá các định luật của

Thời Đại Thứ Tư

Thời Đại Thứ Tư Cuốn sách phải đọc về mối tương quan giữa trí tuệ nhân tạo, công việc và xã hội Siêu trí tuệ. Tự động hoá. Máy tính có ý thức. Sự thịnh vượng

Từ Điển Thần Thoại Hy Lạp - La Mã

Từ Điển Thần Thoại Hy Lạp - La Mã Ảnh hưởng của thần thoại Hy Lạp - La Mã đến các tác phẩm văn học, nghệ thuật phương Tây cũng giống như các điển tích

Trạm Đọc | Năng Lượng - Lịch Sử Nhân Loại Từ Than Củi Tới Hạt Nhân

Richard Rhodes - Tác giả từng đoạt Giải thưởng Pulitzer và Giải thưởng Sách Quốc gia tiết lộ lịch sử hấp dẫn đằng sau sự chuyển đổi năng lượng theo thời gian — gỗ thành

Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối