✨30 Phút Ăn Chay

30 Phút Ăn Chay

Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Lao Động.

Công ty phát hành : Thái Hà Books.

Tác giả : Bùi Ngọc Quỳnh.

Kích thước : 17 x 24 cm.

Số trang : 160.

Ngày xuất bản : .

Loại bìa : Bìa mềm.

Ăn chay – trong nghệ thuật ẩm thực hiện đại không đơn thuần chỉ là một lựa chọn món ăn mà còn được nâng lên thành thú thưởng thức. Ăn chay không chỉ nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ.

30 Phút Ăn Chay không chỉ là một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn, càng không phải đơn thuần là tuyển tập các món chay. Cuốn sách là sự dẫn dắt đầy cảm hứng, sáng tỏ và khoa học dành cho bạn, từ tác giả Ngọc Quỳnh hay còn được biết đến với tên gọi Quỳnh ăn chay – một người ăn chay văn minh và khoẻ mạnh. Bạn có thể tìm thấy trong cuốn sách này lời giải đáp cho những băn khoăn cơ bản nhất khi bắt đầu ăn chay. Bạn cũng có thể ồ lên thích thú khi phát hiện ra ăn chay quả là một nghệ thuật, thứ nghệ thuật giờ đây được sáng tỏ dưới góc nhìn khoa học dinh dưỡng.

Cuốn sách này được chia làm 3 phần chính

Phần 1: Phương pháp ăn chay khoa học, bao gồm kiến thức dinh dưỡng, cách lựa chọn thực phẩm và thiết kế bữa ăn chay đủ chất.

Phần 2: Những công thức chay tinh gọn, bổ dưỡng, đơn giản, ngon lành và thời gian chế biến dưới 30 phút.

Phần 3: Dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ nuôi con bú và thực đơn chay cho bé ăn dặm.

Cuốn sách đề cập đến chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con ngườài ra sách còn giúp độc giả lựa chọn nguyên liệu thực vật và thiết kế bữa ăn bổ dưỡng với các công thức nấu ăn giàu dinh dưỡng, ngon lành với thời gian đứng bếp dưới 30 phút. Cùng với đó là thực đơn ăn dặm thuần thực vật cho bé.

Bởi vậy, càng ngày đồ ăn chay càng được chế biến đa dạng, cầu kì và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ lặp đi lặp lại như trước nữa. Với những nguyên liệu mới, phong phú và cách chế biến đa dạng, món chay đã trở thành món ăn cao cấp, sang trọng với hương vị mới mẻ và được trình bày đẹp mắt.

Với tác giả hành trình ăn chay là hành trình tìm đến sự cân bằng và bình yên giữa ẩm thực và cuộc sống, giữa những lựa chọn cá nhân đến những mục tiêu bền vững hơn cho chính bạn, cho môi trường hay cho Trái Đất.

Thông tin tác giả

Bùi Ngọc Quỳnh là người hoạt động tích cực để lan tỏa ăn chay tới cộng đồng. Cô là người sáng lập và điều hành fanpage Vegan Q – Quỳnh ăn chay.

Ngọc Quỳnh đã đạt chứng chỉ về Dinh dưỡng thuần thực vật cấp bởi Đại học Cornell – là một thành viên của Ivy League và là một trong những trường đại học được xếp hạng hàng đầu thế giới.

Dinh Dưỡng Chữa Bệnh - Trái Cây (Tái Bản)

Dinh Dưỡng Chữa Bệnh - Trái Cây Cuộc sống hiện đại ngày nay, do nhiều nguyên nhân khác nhau, rất nhiều người, nhất là người ở độ tuổi trung niên và người cao tuổi thường

Phòng, Chống Các Bệnh Thường Gặp Trong Gia Đình Bằng Thảo Dược Quanh Ta - Tập 4 - (Ngộ Độc Và Cấp Cứu)

Sách giới thiệu các cách xử lý các loại ngộ độc thường gặp và cách xử lý nhanh các tình huống cấp cứu hay gặp như khi bị rết cắn, ong đốt, chó dại cắn,ới

Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh

Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách thông minh, mỗi trang một quy tắc kèm theo giải thích ngắn gọn. Một

Sách - Hiểu Để Kiểm Soát Bệnh Tiểu Đường Và Biến Chứng - Nuzhat Chalisa - Nguyễn Tiến Hòa dịch - Bìa Mềm (Tặng Kèm Bookmark Bamboo Books)

Sách - Hiểu Để Kiểm Soát Bệnh Tiểu Đường Và Biến Chứng Nếu bạn trả lời “có” cho bất kỳ câu hỏi nào dưới đây, thì cuốn sách này là dành cho bạn! - Bạn

Cốt Tủy Thực Dưỡng (Tái Bản)

Cốt Tủy Thực Dưỡng (Tái Bản)

Hệ Miễn Dịch

Hệ Miễn Dịch: Khám Phá Cơ Chế Tự Phòng Chữa Bệnh Của Cơ Thể Người Cơ thể con người có khả năng chiến đấu với bệnh tật và tự chữa lành vết thương là một

Combo 2Q Bảo Vệ Não Bộ: Ăn Gì Bổ Não + Thanh Lọc Não Bộ - David Perlmutter - New York Times Best Sellers

Sách - Ăn Gì Bổ Não Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị

Xử Lý Đái Tháo Đường Típ 2

Mã hàng 8935074130044 Tên Nhà Cung Cấp Văn Lang Tác giả Merlin Thomas Người Dịch Ngô Mỹ Tiên NXB Thanh Hóa Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 450 Kích Thước Bao

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng ------------ Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng

Những Kỷ Niệm Chữa Bệnh Đông Y

Cuốn sách là các câu chuyện được kể lại chân thật tuyệt đối, trải dài suốt quãng đời đầy sôi động của ông Lê Văn Sửu. Những kinh nghiệm quý, những thủ thuật hay, những

Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản 2021)

Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản 2021)

Combo 4 cuốn: Cơ Thể Tự Chữa Lành

1/ Cơ Thể Tự Chữa Lành : Cơ thể tự chữa lành tiết lộ nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mà các cộng đồng y tế còn nhầm lẫn hoặc chưa hiểu hết.

Thức Ăn Phòng Và Trị Bệnh

Thức Ăn Phòng Và Trị Bệnh Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hồng Đức. Công ty phát hành : Việt Thư. Tác giả : Lê Minh. Kích thước : 13 x 19 cm. Số

Tối ưu hóa môi trường làm việc trong Răng Hàm Mặt (Sách dùng cho sinh viên Răng hàm mặt)

Giáo trình này được biên soạn nhằm cung cấp kiến thức để xây dựng một môi trường làm việc tối ưu trong Răng Hàm Mặt, giúp cho bác sĩ cũng như bệnh nhân thoải mái

Chữa Bệnh Không Dùng Thuốc - Biện Pháp Cần Thiết Để Tăng Cường Sức Khỏe (VT)

Chữa Bệnh Không Dùng Thuốc (VT) Nội dung sách gồm 2 phần: Phần I: Biện pháp cần thiết để tăng cường sức khỏe Phần II: Biện pháp phòng chống một số chứng bệnh thường gặp.

Sách Hay Khám Phá Kiến Thức Sinh Học: Sinh Học Phân Tử Của Tế Bào - Tập 5 - Sự Sinh Trưởng & Phát Triển Của Tế Bào

Sách Hay Khám Phá Kiến Thức Sinh Học: Sinh Học Phân Tử Của Tế Bào - Tập 5 - Sự Sinh Trưởng & Phát Triển Của Tế Bào Sinh học phân tử của tế bào

Làm Sạch Mạch Và Máu

Nhiều bạn đọc Việt Nam – những độc giả mến trọng của tôi, có thể là đang có trong nhà mình, hoặc đang đọc, hoặc đang trải nghiệm những điều nào đó trong cuốn sách

Ma Y Thần Tướng - Bìa Cứng (Tái Bản 2023)

Ma Y Thần Tướng - Bìa Cứng Tác phẩm tướng thuật nổi tiếng "Ma y thần tướng" đã được lưu truyền hàng nghìn năm , cho đến ngày nay vẫn lưu giữ được phong cách

Nha khoa cơ sở, tập 2: Nha khoa hình thái và chức năng (Dùng cho sinh viên răng hàm mặt)

Tác giả: Trần Ngọc Thành, Trương Mạnh Dũng (đồng Chủ biên), Bùi Thanh Hải, Vũ Phi Hùng, Lương Thị Minh Hương, Quách Thị Thúy Lan, Nguyễn Thị Bích Ngọc, Võ Trương Như Ngọc, Nguyễn Thị

Sách - Ăn uống đúng cách: Bộ quy tắc ẩm thực lành mạnh (Food rules) (tặng kèm bookmark thiết kế)

Tác giả: Michael Pollan Dịch giả: Quỳnh Chi. Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 170 Kích thước: 14 x 20.5 cm Ngày phát hành: 07-2020 Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy

Trị Liệu Bằng Nước Đá

Trị Liệu Bằng Nước Đá Kích hoạt toàn bộ tiềm năng cơ thể với phương pháp Wim Hof Phương pháp Wim Hof là gì? Bạn muốn có nhiều năng lượng hơn, ít căng thẳng hơn

Sách Y Học Hay-Combo 2 Cuốn Sách "Tiền - Hậu" Corona-Thời Kỳ Hậu Corona+Điềm Báo Và Sứ Mệnh

1/Thời Kỳ Hậu Corona Diễn biến của thời cuộc là bất trắc. Trong khủng hoảng, nguy và cơ tồn tại song hành nhưng quan trọng là chúng tác động đến mọi người theo cách khác

Thuật Ngữ Dược Học Anh - Việt (Khoảng 32.000 Thuật Ngữ)

Sách trình bày các mục từ dược học bao gồm những thuật ngữ về bào chế học, dược liệu, thực vật học,…thông dụng, kèm theo phụ lục "Tên viết tắt các tạp chí dược học

Bí Thuật Điểm Huyệt

Bí Thuật Điểm Huyệt giới thiệu một cách hệ thống, hoàn chỉnh về đánh điểm huyệt, nó lấy lý luận và thực tiễn kết hợp lại với nhau, lấy việc tìm tòi, chỉnh lý các

Sách Mims 2022/2023 Ấn phẩm khoa học định kỳ chuyên đề hô hấp

NỘI DUNG CUỐN SÁCH - Hướng dẫn sử dụng Mims Respirology - Mục lục từ viết tắt trong Mims. - Mục lục từ viết tắt trong Mims Respirology. - Phác đồ điều trị: + Phác

Bí đầu ra - Bản Quyền

Bí đầu ra - Bản Quyền ------------ Người ta cho rằng cuộc đời hạnh phúc chỉ gói gọn trong câu: “Ăn được ngủ được là tiên.” Thế nhưng ít ai biết rằng, cuộc đời viên

Tự Chữa Lành Thân - Tâm - Trí Bằng Yoga Chuyên Sâu - Quyển 1

Tự Chữa Lành Thân - Tâm - Trí Bằng Yoga Chuyên Sâu - Phương pháp sức khỏe toàn diện của Yoga cổ điển Với những người tham gia luyện tập và cả những nhà khoa

Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3? (Tái Bản)

Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3? (Tái Bản) ------------ Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan

CÁCH MẠNG LIỆU PHÁP THƯ GIÃN - Herbert Benson, MD và William Proctor, JD - Phong Du dịch - (bìa mềm)

CÁCH MẠNG LIỆU PHÁP THƯ GIÃN - Herbert Benson, MD và William Proctor, JD - Phong Du dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 289.000đ *** CÁCH MẠNG LIỆU PHÁP THƯ GIÃN Nâng cao sức

Nhân Tố Enzyme 4 - Minh Họa (Tái Bản 2021)

Nhân Tố Enzyme 4 - Minh Họa (Tái Bản 2021)

Tập luyện cổ họng – 5 phút 1 ngày giúp kéo dài 10 năm tuổi thọ

Tập luyện cổ họng – 5 phút 1 ngày giúp kéo dài 10 năm tuổi thọ ------------ Ngay cả những người quan tâm nhiều đến các vấn đề về sức khỏe cũng thường hay bỏ

Chữa Bệnh Bằng Luân Xa - Hướng Dẫn Cơ Bản Các Kĩ Thuật Tự Phục Hồi Bằng Phương Pháp Cân Bằng Luân Xa (Tái Bản 2023)

Chữa Bệnh Bằng Luân Xa - Hướng Dẫn Cơ Bản Các Kĩ Thuật Tự Phục Hồi Bằng Phương Pháp Cân Bằng Luân Xa Lấy lại sự cân bằng cho tâm trí, cơ thể và tinh

Những Liệu Pháp Giảm Đau Kỳ Lạ

Đồng ứng trị liệu pháp áp dụng việc sờ nắn lên các phần cơ thể đồng ứng để tìm chỗ đau đúng với căn bệnh, tác động vào đó để chữa căn bệnh. Ví dụ,

THƯ GIÃN VÀ NHẬN BIẾT – Sayadaw U Tejaniya –Thiện Tri Thức -NXB Dân Trí

Mục đích của cuốn sách mỏng này là để giúp các thiền giả thực hành theo phương pháp nguyên thuỷ mà Đức Phật đã giảng dạy – một tiến trình khảo nghiệm bản chất của

Y Học Thường Thức Thời @

Y Học Thường Thức Thời @ Y Học Thường Thức Thời @ là tập sách y học thường thức dành cho mọi người, mọi nhà. Mục tiêu mà tập sách hướng đến là phổ biến

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Phác Đồ Thanh Lọc Và Công Thức Giải Cứu Não

1 - Cơ Thể Tự Chữa Lành - Phác Đồ Thanh Lọc Và Công Thức Giải Cứu Não : Là một nửa song hành với cuốn Cơ thể tự chữa lành 7 - Giải cứu

Y Học Dinh Dưỡng - Những Điều Bác Sĩ Không Nói Với Bạn

Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm, nhưng bác sĩ Ray Strand đã phải bó tay chứng kiến người vợ bị những cơn đau mãn tính hành hạ. Từ đó ông đã đồng

Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu

Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu ------------ Hầu hết mọi người cho rằng sỏi mật chỉ có trong túi mật. Đây là nhận

Diện Chẩn ABC - Phương Pháp Chữa Bệnh Của Người Việt Nam

Công ty phát hành: Công ty TNHH TM & DV Văn Hóa Hương Trang Ngày xuất bản: 2020-04-01 00:00:00 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 344 Nhà xuất bản:

Combo Chữa lành thân tâm- Dược Khoa Cho Tâm Hồn, Từ Thuốc Tới Thiền & Đọc Ngôn Sứ, Nói Về Yêu (OSHO) - Toàn quốc

- Nội dung giới thiệu cuốn "Dược Khoa Cho Tâm Hồn": Dược khoa cho tâm hồn được ví như một tủ thuốc chữa lành những nỗi đau. Mỗi phần của quyển sách hàm chứa miêu

Những Hiểu Biết Cần Thiết Trong Đời Sống - Bệnh Tiểu Đường

Những Hiểu Biết Cần Thiết Trong Đời Sống - Bệnh Tiểu Đường Bệnh tiểu đường trên thế giới hiện nay có tỷ lệ tử vong chỉ xếp sau bệnh ung thư, tim mạch...và tiếp tục

Sách Sống Vui Sống Khỏe Tươi Trẻ Mỗi Ngày - Bản Quyền

Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác Giả: Dr Sarah Brewer Ngày phát hành: 2021 Số trang: 144 Kích thước: 19 x 26 cm Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ Giá bìa:

Vắc-Xin những điều cần biết về tiêm chủng

Cuốn sách Vắc-xin: Những điều cần biết về tiêm chủng hướng đến đối tượng là những người muốn tìm hiểu về vắc-xin, đặc biệt là những phụ huynh đang và chuẩn bị có con nhỏ.

Combo 2 Cuốn Y Học: Chế Độ Dinh Dưỡng Cân Bằng Cho Người Việt + Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu

1. Chế Độ Dinh Dưỡng Cân Bằng Cho Người Việt “Tại sao chị khỏe thế? Sao da mịn thế? Sao nhiều năng lượng thế…?” Đây là những câu hỏi mà tác giả Trần Bích Hà

Phòng, Chống Các Bệnh Thường Gặp Trong Gia Đình Bằng Thảo Dược Quanh Ta (Tập 2: Hệ xương khớp, hệ da liễu)

Cuộc sống ngày càng hiện đại với nhiều bận rộn và lo toan thường nhật nên ai cũng cần có sức khỏe dẻo dai để học tập và làm việc, vì vậy việc chăm sóc

Ngủ Ít Vẫn Khỏe

Ngủ Ít Vẫn Khỏe Gửi tới bạn – người đang vướng phải những phiền muộn sau: - Ngủ bao lâu cũng không hết cảm giác mệt mỏi - Luôn thức dậy buổi sáng trong trạng

Giải Mã Nước Tiểu - Đánh Giá Sức Khỏe Và Chẩn Đoán Bệnh Tật

Giải Mã Nước Tiểu - Đánh Giá Sức Khỏe Và Chẩn Đoán Bệnh Tật Đi tiểu là hành động mang lại cảm giác thoải mái cho con người. Đi tiểu không thoải mái là một

Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản 2021)

Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản 2021) ------------ Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn

Vitamin & Khoáng chất (Tái bản)

Vitamin & Khoáng chất (Tái bản) ------------ Xây dựng cơ thể khỏe mạnh từ vitamin và khoáng chất! Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức

Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống

Cơ thể tự chữa lành: Thực phẩm thay đổi cuộc sống - Thần dược đến từ trái cây và rau củ giúp chúng ta tăng nhận thức và có cái nhìn mới về những loại

Cú sốc - Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ

Cú sốc - Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ ------------ Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish,

Sức Khỏe Trong Tay Bạn

Sức Khỏe Trong Tay Bạn ------------ Sức Khỏe Trong Tay Bạn Một cuốn sách với rất nhiều phương pháp chăm sóc sức khỏe, phòng chữa bệnh theo cách tự nhiên, mà tác giả cuốn sách

Combo Thuật Ngữ Y Khoa Tiếng Anh + Cẩm Nang Dịch Tài Liệu Y Khoa Tiếng Anh (Cho người mới bắt đầu)

Sách Combo Thuật Ngữ Y Khoa Tiếng Anh + Cẩm Nang Dịch Tài Liệu Y Khoa Tiếng Anh (Cho người mới bắt đầu) gồm 2 cuốn Nhà xuất bản : phụ nữ Nhà phát hành

Ăn Lành Sống Mạnh - Trái Đất Thêm Xanh

- Năm 2017, Amazon mua lại chuỗi siêu thị cao cấp Wholes Foods với giá 13,7 tỷ đô la, lúc đó Whole Foods có 440 cửa hàng tại Mỹ - khá nhiều trong số đó

Sách - Ai là thầy thuốc tốt nhất của bạn

Ai là thầy thuốc tốt nhất của bạn Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Bác sĩ Nguyễn Anh Tú Số trang: 144 trang Khổ: 13 x19 cm Nhà xuất bản: Lao Động Năm

Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3

Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3 (Tái Bản 2021) ------------ Ăn Ít Để Khỏe - 1 Bữa Là Đủ Sao Phải Cần 3 (Tái Bản 2021)

Bí Quyết Sống Khỏe, Hạnh Phúc, Trẻ Mãi Không Già - Sức Khỏe Quý Hơn Vàng

Bí Quyết Sống Khỏe, Hạnh Phúc, Trẻ Mãi Không Già - Sức Khỏe Quý Hơn Vàng Chúng ta phải sống thế nào để bảo vệ sức khỏe? Trong cuộc sống, muốn thành công chúng ta

Liệu Pháp Miễn Dịch - Bước Đột Phá Trong Ch.ữa Trị Ung Thư - Charles Graeber - Nguyễn Đức Anh dịch - (bìa mềm)

Charles Graeber kể lại chi tiết về khám phá khoa học đáng kinh ngạc về thứ mật mã giúp giải phóng hệ thống miễn dịch của con người để chống lại – và thậm chí

Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim - Bản Quyền

Sách - Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về bệnh tim mạch - một căn bệnh cho đến nay vẫn được

The Brain Book - Não Chúng Ta Có Gì Và Làm Gì? - Bìa Cứng

The Brain Book - Não Chúng Ta Có Gì Và Làm Gì? - Bìa Cứng Não chúng ta có gì và làm gì? tiết lộ mọi khía cạnh về cấu trúc và chức năng của

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối