✨ĐẮNG CAY VÀ NGỌT BÙI – Ellen Oxfeld - Quách Trọng dịch – Book Hunter

Cuốn sách “Đắng Cay và Ngọt Bùi – Nông thôn Trung Quốc trong quá trình đô thị hóa và kinh tế thị trường” của tác giả Ellen Oxfeld tập trung vào vai trò của thực phẩm trong đời sống văn hóa và xã hội của người dân làng Nguyệt Ảnh Trì, một ngôi làng nông thôn ở phía đông nam Trung Quốc. Qua quá trình đô thị hóa và cải cách kinh tế, thực phẩm vẫn giữ vai trò trung tâm trong việc duy trì các mối quan hệ xã hội, biểu thị bản sắc văn hóa và phản ánh những thay đổi trong đời sống hàng ngày.

Tác phẩm đi sâu vào việc thực phẩm không chỉ là nhu cầu sinh tồn, mà còn là một hệ thống văn hóa phức tạp, được gắn với những giá trị gia đình, đạo đức, và căn tính cộng đồng. Tác giả cũng khám phá tác động của quá trình cải cách kinh tế đến đời sống nông dân và các mối quan hệ xã hội xung quanh việc sản xuất và tiêu thụ thực phẩm.

Qua những câu chuyện và trải nghiệm cá nhân với người dân Nguyệt Ảnh Trì, tác giả phác họa một bức tranh sống động về sự thay đổi trong các thói quen ăn uống, vai trò của thực phẩm trong việc xây dựng quan hệ xã hội, cũng như những thách thức mà cộng đồng nông thôn này phải đối mặt trong bối cảnh hiện đại hóa và toàn cầu hóa.

ĐẮNG CAY VÀ NGỌT BÙI

Tác giả: Ellen Oxfeld

Dịch giả: Quách Trọng

Nhà phát hành: Book Hunter

Nhà xuất bản: NXB Đà Nẵng

Thông tin sách:

Hình thức: Bìa mềm

Khổ sách: 16*24cm

Số trang: 303 trang

Năm phát hành: 11/2024

Phono Sapiens: Loài Người Mới Sinh Ra Từ Điện Thoại Thông Minh

Phono Sapiens: Loài Người Mới Sinh Ra Từ Điện Thoại Thông Minh Cuộc Cách mạng Công nghiệp lần thứ tư mang đến nhiều thay đổi đột phá về công nghệ và cách con người ứng

Sách - Sách Hiểu Về Trái Tim - Minh Niệm - First News

Hiểu Về Trái Tim – Cuốn Sách Mở Cửa Thề Giới Cảm Xúc Của Mỗi Người Xuất bản lần đầu tiên vào năm 2011, Hiểu Về Trái Tim trình làng cũng lúc với kỷ lục:

Sách - Khổng Minh Toàn Truyện - Bìa Cứng - Khang Việt Book

KHỔNG MINH TOÀN TRUYỆN gồm 13 chương Chương 1: Thời loạn ẩn náu ngọa long cương Chương 2: Phò chúa, cùng đi khắp bốn phương Chương 3: Xích Bích: Hình thành nên chân vạc Chương

Sách TIẾNG VIỆT ÂN TÌNH – TẬP 2

TIẾNG VIỆT ÂN TÌNH – TẬP 2

TÍNH TRƯỚC NGUY CƠ: Suy Ngẫm Sau 20 Năm Đảng Cộng Sản Liên Xô Mất Đảng - Lý Thận Minh, Trần Chi Hoa - NXB Chính trị quốc gia Sự thật

Kể từ thắng lợi của Cách mạng Tháng Mười Nga vĩ đại (1917), đánh dấu sự ra đời của nhà nước xã hội chủ nghĩa đầu tiên trên thế giới, cho đến nay, hệ thống

Đường Vào Lập Trình Python

Sách Đường Vào Lập Trình Python Ngôn ngữ lập trình Python không những đáp ứng được yêu cầu của các bài toán lập trình cổ điển trước đây mà còn đáp ứng được các bài

[ThangLong Bookstore]Suối Nguồn ( Tái Bản )

Công ty phát hành NXB Trẻ Tác giả Ayn Rand Ngày xuất bản 12-2018 Kích thước 17 x 24 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Trẻ Loại bìa Bìa mềm Số Trang 2000 SKU

Bách khoa thư cho cả nhà - Thế giới chim muông bằng tranh

Inventaire illustré des oiseaux - Thế giới chim muông bằng tranh Cuốn Thế giới chim muông bằng tranh này đưa chúng ta rời khỏi mặt đất quen thuộc bay đến bầu trời nơi thế giới

Sách - Shadow Work - Sách Hướng Dẫn Giải Mã Bản Ngã Ẩn Giấu Và Cân Bằng Năng Lượng - AZ Việt Nam

SHADOW WORK - Sách Hướng Dẫn Giải Mã Bản Ngã Ẩn Giấu Và Cân Bằng Năng Lượng Tác giả Stephanie Kirby Dịch giả Thước Lâm Thể loại Sách kỹ năng Kích thước 15.7cm x 24cm

Sách - Thi Công, Vận Hành Hệ Thống Cơ Điện - NXB Xây Dựng

Nhằm đáp ứng nhu cầu tài liệu giảng dạy, học tập của sinh viên chuyên ngành cơ điện công trình (M&E) chúng tôi đã biên soạn cuốn“Thi công, vận hành hệ thống cơ điện”.Nội dung

Canh Bạc AI - Chat Gpt Và Tương Lai Loài Người

Canh Bạc Ai - Chat Gpt Và Tương Lai Loài Người "Canh bạc AI - ChatGPT và tương lai loài người" là cuốn sách đầu tiên của một tác giả Việt Nam đi sâu phân

ĐỊNH CHẾ ẨM THỰC VÀ DINH DƯỠNG – Marion Nestle – Thảo Minh dịch – Lyceum – NXB Đồng Nai

Dựa trên hàng chục năm nghiên cứu và trải nghiệm thực tiễn, Marion Nestle – giáo sư dinh dưỡng học và chuyên gia chính sách thực phẩm tại Đại học New York – đã viết

Sách - Combo 3 Cuốn Hán - Việt - Nôm: Nhị Thiên Tự + Tam Thiên Tự + Ngũ Thiên Tự - Chính Thông Book

Nhị Thiên Tự Cuốn sách Nhị Thiên Tự giúp cho những bạn muốn học chữ Hán có một số chữ căn bản để làm cơ sở cho việc đi sâu vào chữ Hán với 3500

Nguồn Gốc Dịch Bệnh - Động Vật, Con Người Và Đại Dịch Toàn Cầu Tiếp Theo

Mã hàng 8935309500758 Công ty phát hành Alpha Books Tác giả David Quammen Người Dịch Kiên Lưu, Hiền Nguyễn Nhà Xuất Bản NXB Dân Trí Năm Xuất Bản 2021 Trọng lượng (gr) 700 Kích Thước

Combo Cuộc Chiến Kim Loại Hiếm - Mặt Tối Của Chuyển Đổi Số Và Năng Lượng Sạch + Năng Lượng - Lịch Sử Nhân Loại Từ Than Củi Đến Hạt Nhân

1. Cuộc Chiến Kim Loại Hiếm – Mặt Tối Của Chuyển Đổi Số Và Năng Lượng Sạch “Cuộc Chiến Kim Loại Hiếm” là một tác phẩm điều tra sắc sảo và đầy sức nặng, hé

Những Quy Luật Tâm Lý Về Sự Tiến Hóa Của Các Dân Tộc

Những Quy Luật Tâm Lý Về Sự Tiến Hóa Của Các Dân Tộc ------------ Vốn kiến thức trong ngành Y và những năm tháng rong ruổi khắp châu u, châu Á và Bắc Phi đã

Cánh Cửa Mở Rộng - 17 Phương Trình Thay Đổi Thế Giới (Tái Bản)

Cánh Cửa Mở Rộng - 17 Phương Trình Thay Đổi Thế Giới Máy bay, xe hơi, tàu vũ trụ, điện thoại, máy tính, các tiến bộ y học và những quyết định kinh tế, tất

Thuyết Minh Trực Quan Nhất Về Trái Đất

DK Earth là sản phẩm cộng tác giữa Dorling Kindersley, một số người đóng góp cùng nhân viên của Viện Smithsonian. Bản cập nhật mới nhất của cuốn bách khoa thư bán chạy nhất DK

Combo sách Đ.á quý và khoáng sản, Bảng tuần hoàn hóa học - Tổng hợp kiến thức bách khoa cho mọi lứa tuổi - Hiệu sách Genbook, Bìa cứng in màu

Sách: Bảng Tuần Hoàn Hóa Học ( The Periodic Table ), tổng hợp kiến thức hóa học - Nhà Sách Á Châu Books, bìa cứng in màu Nội dung của cuốn sách : - Kiến

Nghệ Thuật Minh Họa Áo Mũ Thời Nguyễn Đầu Thế Kỷ XX

Nghệ thuật minh họa áo mũ thời Nguyễn đầu thế kỷ XX của tác giả Trần Minh Nhựt là công trình nghiên cứu nghệ thuật với trọng tâm là khảo cứu bộ tác phẩm nghệ

Sách - Sherlock Holmes - Con Chó Của Dòng Họ Bakjevelle - Việt Thư

Giới Thiệu Về Bộ Truyện Sherlock Holmes Toàn Tập Trọn Bộ (5 Tập) Đối với những độc giả yêu thích dòng trinh thám nói riêng cũng như những người yêu sách trên toàn thế giới

Hành Trình Khám Phá - Vương Quốc Thực Vật

Hành Trình Khám Phá - Vương Quốc Thực Vật Nhà xuất bản : NXB Trẻ. Công ty phát hành : NXB Trẻ. Tác giả : Thanh Hà. Kích thước : 26 x 19 x 0.5

Lịch Sử Mặn Mòi Của Đồ Vật Quanh Ta - Từ Chiếc Đồng Hồ Báo Thức Đến Cái Bồn Cầu, Một Thiên Lịch Sử Kỳ Thú Của Những Đồ Vật Bạn Sử Dụng Mỗi Ngày

Lịch sử mặn mòi của đồ vật quanh ta là một cuốn sách phi hư cấu hài hước của nhà sử học Greg Jenner, khám phá lịch sử của 50 vật dụng quen thuộc mà

Sách - Khoa Học Khám Phá - Hỗn Độn Và Hài Hòa (Tái Bản 2018) - NXB Trẻ

Công ty phát hành NXB Trẻ Tác giả: Trịnh Xuân Thuận Ngày xuất bản 01-2018 Kích thước 14.5 x 20.5 cm Loại bìa Bìa mềm Số trang 628 Nhà xuất bản NXB Trẻ Khoa Học

Sách - Thái Thu Lan - Tuyển Tập Hành Trình Giao Thoa Giữa Văn Học Pháp Và Văn Học Việt Nam - NXB Phụ Nữ

Mã ISBN: 9786043482423 Tác Giả: Thái Thu Lan Công ty phát hành: NXB Phụ Nữ Việt Nam Hình thức: Bìa cứng Số trang: 588 Kích thước: 14 x 21 Trọng lượng: 600 gr Nhà xuất

Sách - Trước Hết Hãy Lãnh Đạo Chính Mình - Michael Erwin & Raymond Kethledge - VanLangBooks

Sách - Trước Hết Hãy Lãnh Đạo Chính Mình Cuốn sách này minh họa cách thức mà các nhà lãnh đạo có thể và cần phải làm để tạo ra một không gian yên tĩnh

Sách - Hành Trình Vô Tận - Huy Hoàng Bookstore

Công ty phát hành: Huy Hoang Bookstore Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Văn Học Tác giả: Dư Thu Vũ Năm xuất bản: -2018 Kích thước: 13.5 x 20.5 cm Số trang: 468 Loại bìa:

Toán Học Kỳ Thú – Những Điều Bạn Chưa Biết Về Toán Học

Sách tập hợp những vấn đề cơ bản của Toán học: - Nguồn gốc và ý nghĩa của các con số, các phương pháp tính toán - Câu chuyện về các danh nhân Toán học

Vạn Vật Vận Hành Như Thế Nào? - David Macaulay

Vạn Vật Vận Hành Như Thế Nào? Vạn vật vận hành như thế nào? mô tả phần lớn các phát minh của thế giới hiện đại, giúp ta có cái nhìn sâu hơn về cơ

Sách - Đừng Chạy Theo Người Khác - VanLangBooks

Nhiều người đang cố gắng xây dựng doanh nghiệp của mình bằng cách đi theo chiến lược của “những người có sức ảnh hưởng”, cố gắng kết nối với những người nổi tiếng trong ngành

Binh Pháp Gia Truyền Thư

"Nước phản chiếu bóng trăng, gương in hình bóng người. Sự vật đều được chiếu bóng ở trong nhân tâm, giống như ánh trăng được chiếu bóng vào trong nước, là sự phản ánh của

Kinh Doanh Thông Minh Với Pro Power Bi Desktop - STK

Kinh Doanh Thông Minh Với Pro Power Bi Desktop Kinh doanh thông minh (Business Intelligence - BI) ngày càng đóng vai trò quan trọng, đã trở nên không thể thiếu đối với các doanh nghiệp

Sách - Thiên nga đen ( tái bản 2020)

Trước khi khám phá ra thiên nga đen tồn tại trên đời (ở Úc), người ta vẫn tin rằng tất cả chim thiên nga trên đời đều có màu trắng. Phát hiện bất ngờ này

Sách Tương Tác - Lift The Flap - Lật Mở Khám Phá - Colours And Shapes - Màu Sắc Và Hình Dạng - Đinh Tị Books

Ba điểm cộng chỉ có ở bộ Lift-the-flap - Lật mở khám phá do DinhtiBooks phát hành, đó là: BỘ SÁCH 100% MADE IN VIETNAM Series sách Lật mở là series đặc biệt 100% do

Sách Văn khấn Bách gia thực dụng, văn khấn trọn bộ 260 bài, tập văn cúng gia tiên, thần tài, lễ tết

Tập hợp các bài văn khấn bách gia thực dụng chính xác nhất, mọi người có thể ứng dụng dễ dàng cầu xin đúng nơi đúng chỗ, hiệu quả và linh ứng hơn. ———— 2H

Sách - Truyện Tranh Tiềm Thức - All Abroad Reading - Combo 12 Cuốn - MCBooks

Bộ sách truyện “Truyện tranh tiềm thức cho bé” gồm 12 cuốn là 12 câu chuyện khác nhau, trong đó có một số chữ được thay thế bằng hình ảnh để bé tự suy nghĩ,

Sách - Bé Làm Họa Sĩ - Những Nét Vẽ Đầu Tiên - Dành Cho Các Bé Từ 5 - 6 Tuổi - Quyển B - Đông A

Bé Làm Họa Sĩ - Những Nét Vẽ Đầu Tiên (5 - 6 Tuổi) Quan tâm đến việc chỉ dẫn và bồi dưỡng những nét vẽ đầu tiên của trẻ nhỏ là điều hết sức

Sách - Ăn Kiêng Dưỡng Sinh Và Đặt Tay Chữa Bệnh - Chính Thông Book

Ăn Kiêng Dưỡng Sinh Và Đặt Tay Chữa Bệnh Đặt tay chữa bệnh là phương pháp chữa bệnh độc đáo và dễ áp dụng. Mọi người đều có thể học. Bàn tay có năng lực

Sách - Hiểu hết về cơ thể (How the body works) (Nhã Nam HCM)

THÔNG TIN XUẤT BẢN: Dịch giả: Phạm Hằng Nguyên Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 220 Kích thước: 19.5x23 cm Ngày phát hành: 18-07-2019 GIỚI THIỆU SÁCH: Hướng dẫn Đơn giản nhất và Trực

Sách - Hơn Cả Hạnh Phúc - Minh Triết Phật Giáo Và Chủ Nghĩa Khắc Kỷ Trong Một Kỷ Nguyên Đầy Hoài Nghi - Thái Hà Books

Hơn cả hạnh phúc - Minh triết Phật giáo và chủ nghĩa Khắc kỷ trong một kỷ nguyên đầy hoài nghi Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Antonia Macaro Dịch giả: Thanh Hương

Cuộc Cách Mang AI Trong Y Học: GPT - 4 Và Hơn Thế Nữa

Sự ra đời của trí tuệ nhân tạo đã có tác động rất lớn đối với nhiều lĩnh vực trong cuộc sống. Y học cũng đang có những thay đổi với việc áp dụng trí

Những Bí Ẩn Của Tay Phải Và Tay Trái_TRE

Những Bí Ẩn Của Tay Phải Và Tay Trái Cuốn sách Những Bí Ẩn Của Tay Phải Và Tay Trái sẽ giải thích cho chúng ta một số điều như: Tại sao phần lớn con

Chủ Nghĩa Khắc Kỷ - Phong Cách Sống Bản Lĩnh Và Bình Thản

Chủ Nghĩa Khắc Kỷ - Phong Cách Sống Bản Lĩnh Và Bình Thản ------------ Chủ Nghĩa Khắc Kỷ - Phong Cách Sống Bản Lĩnh Và Bình Thản Bạn mong muốn điều gì từ cuộc sống

Sách - Một Cuộc Đời Một Vầng Nhật Nguyệt - Bìa Mềm - Chính Thông Book

Viết lại cuộc đời đức Phật là một công việc cực kỳ khó khăn và vất vả. Không những thế, đây lại là một thử thách gian lao, lớn lao – nếu không có sự

Sách - Nhật Ký Lưu Bị - Chính Thông Book

Lưu Bị hay còn gọi là Hán Chiêu Liệt Đế, là một vị thủ lĩnh quân phiệt, hoàng đế khai quốc nước Thục Hán thời Tam Quốc trong lịch sử Trung Quốc. Ông thật sự

Sách - Boxset Đức Phật Và Chuyện Tiền Thân - Combo 20 Cuốn - Chính Thông Book

Đây là bộ sưu tập gồm 20 cuốn được chúng tôi tuyển chọn từ Cuộc đời Đức Phật, để tử Phật, ( Bimbisara, A), Asoka và các câu chuyện tiền thân ( jataka),

Biểu tượng thần thoại về Chư thiên & linh vật Phật giáo (Tái bản 2024)

"Là tập hợp những bài viết của tác giả về các chư thiên và linh vật, biểu tượng của Phật giáo. Trong từng bài viết, tác giả đã tìm về nguồn gốc, ý nghĩa cùng

Sách Tri Thức Bách Khoa - Những Câu Hỏi Vì Sao Trong Cuộc Sống Quanh Ta - V2172T

Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu cuốn sách Tri Thức Bách Khoa - Những Câu Hỏi Vì Sao Trong Cuộc Sống Quanh Ta Sách Tri Thức Bách Khoa - Những

Lược Sử Thời Gian

Tò mò là một trong những phẩm chất bẩm sinh vô cùng quan trọng của chúng ta, và những vấn đề như Bản chất của vũ trụ là gì? Vũ trụ từ đâu ra? Chúng

A Lê Hấp! Thế Giới Hoa

A LÊ HẤP! THẾ GIỚI HOA Thực đơn của bẫy ruồi Venus có món gì? Súng Amazon lớn như thế nào? Xương rồng có phải hoa không? Đáp án cho những câu hỏi lý thú

Hồ Sơ Về Ma Bằng Tranh

Một tiếng động khẽ khàng vang lên trong đêm tối, tiếng kẽo kà kẽo kẹt của ván sàn nơi không gian vắng lặng và cảm giác lạnh lẽo khó chịu khi bước vào một căn

Sách - Thiện, Ác Và Smartphone - Đặng Hoàng Giang - Thái Hà Books

Tên sách Thiện, ác và smartphone Tác giả Đặng Hoàng Giang Giá bìa 159.000đ Số trang 332 trang Nhà xuất bản Hội Nhà Văn Khổ 14.5 x 20.5 cm Barcode/ISBN 89352817743 - 97864934914 Trọng lượng

Khúc Ca Của Tế Bào - Khám Phá Phần Tử Cơ Bản Của Sinh Vật Và Con Người Mới - Siddhartha Mukherjee (Omega Plus)

NỘI DUNG CHÍNH "Khúc ca của tế bào" của Siddhartha Mukherjee đưa người đọc vào một hành trình khám phá kỳ diệu về đơn vị cơ bản nhất của sự sống: tế bào. Trong

Sách Tô Màu - Baby Three & Cầu Vồng Cảm Xúc - Megabook

"Baby Three & Cầu vồng cảm xúc" là cuốn sách tô màu độc đáo dành cho mọi lứa tuổi, lấy cảm hứng từ nhân vật bé Baby Three đáng yêu. Với 30 bức tranh sống

Sách - Đây Là Monet - Đông A

Đây là Monet Oscar-Claude Monet (1840 – 1926) là tên tuổi hàng đầu của trường phái hội họa Ấn tượng Pháp. Cả cuộc đời Monet trung thành với trường phái Ấn tượng, ông cũng là

Công Nghệ Lên Men - HNB

Công Nghệ Lên Men GIỚI THIỆU SÁCH: Cuốn sách Công Nghệ Lên Men của Nguyễn Lân Dũng là một tài liệu quan trọng giải thích về ứng dụng của công nghệ lên men trong nhiều

Nhân Loại - Một Lịch Sử Tràn Đầy Hi Vọng

Nhân loại, một lịch sử tràn đầy hi vọng đi sâu phân tích những cuộc nghiên cứu về bản chất con người từng được thực hiện trong lịch sử. Bregman đã sử dụng lối lập

Chủ Nghĩa Khắc Kỷ - Phong Cách Sống Bản Lĩnh Và Bình Thản

Chủ Nghĩa Khắc Kỷ - Phong Cách Sống Bản Lĩnh Và Bình Thản ------------ Chủ Nghĩa Khắc Kỷ - Phong Cách Sống Bản Lĩnh Và Bình Thản Bạn mong muốn điều gì từ cuộc sống

Khai Mở Tâm Thức

TÁC GIẢ: Dr. John Demartini Dịch giả: Lê Thanh Sơn THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 169.000 Kích thước: 13x19 Số trang: 278 Mã EAN: 8936066699990 NXB liên kết: NXB Thanh Niên Sách do Công

Sách - Một Ngày Của Người Nguyên Thủy - Ục Ục Cái Bụng Đói Meo - Bìa Cứng

Một Ngày Của Người Nguyên Thủy - Ục Ục Cái Bụng Đói Meo Dùng lửa nấu cơm, mặc quần áo là những việc có thể thực hiện đơn giản trong cuộc sống của chúng ta

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Trang cuối