✨Nhóm thực phẩm
nhỏ|Các loại ngũ cốc, nhóm thực phẩm lớn nhất trong nhiều hướng dẫn dinh dưỡng, bao gồm yến mạch, đại mạch và bánh mì. Tuy nhiên bánh quy được phân loại như đường. nhỏ|Rau, nhóm thực phẩm lớn thứ hai trong nhiều hướng dẫn dinh dưỡng, có rất nhiều hình dáng, màu sắc và kích cỡ. Nhóm thực phẩm là tập hợp các loại thực phẩm có chung đặc điểm dinh dưỡng hay phân loại sinh học. Hướng dẫn dinh dưỡng thường phân chia thực phẩm thành các nhóm và khuyến nghị khẩu phần ăn hàng ngày của mỗi nhóm để có được một chế độ ăn lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Như tại Hoa Kỳ, USDA đã chia thực phẩm thành 4 đến 11 nhóm khác nhau.
Các nhóm thực phẩm phổ biến nhất
Bơ sữa hay các sản phẩm từ sữa, đôi khi được phân loại với các sản phẩm sữa thay thế hoặc thịt, thường là một nhóm nhỏ hơn trong hướng dẫn dinh dưỡng, nếu có, đôi lúc được liệt kê riêng với các nhóm thực phẩm khác.
Trái cây, đôi khi được phân loại cùng với các loại rau, bao gồm táo, cam, chuối, quả mọng và chanh. Trái cây chứa carbohydrate, chủ yếu ở dạng đường cũng như các vitamin và khoáng chất quan trọng.
Các loại ngũ cốc, đậu và rau đậu, đôi khi được phân loại như ngũ cốc, thường là phân nhóm lớn nhất trong hướng dẫn dinh dưỡng. hoặc nền tảng của hướng dẫn. Nước đôi khi được phân loại cùng với trà, nước ép trái cây, nước rau và thậm chí cả súp, và thường được khuyên nghị dùng đầy đủ với lượng dồi dào.
Các nhóm thực phẩm không phổ biến
Số lượng nhóm thực phẩm "phổ biến" khác nhau còn tùy thuộc nhà phân loại. Hướng dẫn thực phẩm của Canada, được xuất bản liên tục từ năm 1942 và là tài liệu chính phủ khuyên dùng nhiều thứ hai (sau biểu mẫu thuế thu nhập) ở Canada, chỉ công nhận bốn nhóm thực phẩm chính thức, phần thực phẩm còn lại được liệt kê là "khác". Một số "những thứ khác" bao gồm:
- Rượu hay gọi chung là đồ uống có cồn được liệt kê ngoài các nhóm thực phẩm khác và chỉ được khuyến nghị dùng chừng mực cho một số người nhất định bởi Kim tự tháp Ăn uống Lành mạnh của Harvard (Harvard's Healthy Eating Pyramid) và Kim tự tháp Thực phẩm Chữa bệnh của Đại học Michigan (the University of Michigan's Healing Foods Pyramid), trong khi Kim tự tháp Thực phẩm của Ý (Italy's Food Pyramid) có khẩu phần một nửa rượu vang và bia.
👁️ 13 | ⌚2025-09-03 20:58:28.584
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Nhóm thực phẩm nhỏ|Các loại ngũ cốc, nhóm thực phẩm lớn nhất trong nhiều hướng dẫn dinh dưỡng, bao gồm yến mạch, đại mạch và bánh mì. Tuy nhiên bánh quy được phân loại như đường. nhỏ|Rau, nhóm
Thực phẩm tươi sạch **Vệ sinh an toàn thực phẩm** hay **an toàn thực phẩm** hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản
phải|Ảnh 3D phân tử [[Saccarose|đường mía]] nhỏ|Cây thốt nốt (loại cây có chứa đường và người ta có thể dùng chúng để làm ra đường). nhỏ|Đường (theo chiều kim đồng hồ từ trên cùng bên
nhỏ|Một cửa tiệm ở Đài Loan với thông báo cam đoan không sử dụng sữa Trung Quốc trong vụ bê bối sữa 2008. nhỏ|Thùng hấp bánh bao và sủi cảo, một hình ảnh quen thuộc
thumb|[[Cơm ăn liền có gói tạo nhiệt từ vôi sống.]] **Thực phẩm đóng hộp tự sôi** () là sản phẩm đóng gói tiện dụng, nhanh chóng với khả năng làm nóng bên trong thực phẩm
Chiết xuất 100% từ cá HỒI tự nhiên Giúp hỗ trợ giảm mỡ máu Giảm nguy cơ xơ vữa động mạch Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho não bộ và mắt Dùng
**Thực phẩm chức năng** (tiếng Anh: _functional foods_) là các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất "chức năng". Cũng
Màng nhôm, giấy bạc bọc thực phẩm
**Hóa thực phẩm** là sự nghiên cứu các quá trình và tương tác hóa học của các thành phần sinh học và phi sinh học của thực phẩm. Các chất sinh học như thịt, cá,
nhỏ|phải|[[Thịt bẩn, thịt ôi thiu là nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm]] nhỏ|phải|Cá ươn, nguy cơ gây ngộ độc **Ngộ độc thực phẩm** hay còn được gọi tên thông dụng là **ngộ độc thức
Một loại khoai tây biến đổi gen **Thực phẩm biến đổi gen** ( được gọi tắt là **GM**) được dùng để chỉ các loại thực phẩm có thành phần từ cây trồng biến đổi gen,
thumb|Rau củ quả từ trang trại hữu cơ thuộc công ty Riverford Organic Farmers. thumb|Logo "Euro-Blatt", con dấu hữu cơ theo Quy định (EC) số 834/2007 về sản xuất hữu cơ và ghi nhãn sản
**Chuỗi cung ứng thực phẩm ngắn** (**SFSCs**) là một loạt các cấu hình tiêu thụ phân phối sản xuất thực phẩm, như chợ nông sản, cửa hàng nông sản, cửa hàng nông sản tập thể,
thumb| Các **phụ gia thực phẩm** là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩm để bảo quản (hóa chất bảo quản) hay cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng. Một
Các loại thực phẩm khác nhau **Thực phẩm** (chữ Hán: 食品; _thực_ nghĩa là "ăn"; _phẩm_ trong "vật phẩm"), cũng gọi là **thức ăn** là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các
nhỏ|Trái cây và rau quả trong một thùng rác bỏ đi **Chất thải thực phẩm / thức ăn thừa** hoặc thức ăn bị bỏ đi là thức ăn không còn ăn được. Nguyên nhân tạo
**Độc tố vi khuẩn gây bệnh truyền qua thực phẩm** là các độc tố sản sinh từ vi khuẩn có khả năng xâm nhiễm trên thực phẩm và gây bệnh trên cơ thể người. ##
Combo hộp đựng/bảo quản thực phẩm 700ml + sáp khử mùi tủ lạnh than hoạt tính - nội địa Nhật Bản Combo hộp đựng/bảo quản thực phẩm 700ml Sáp khử mùi tủ lạnh than hoạt tính + Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ thị trường Nhật Bản chính hãng 100%. + Đảm bảo chất
Hộp Đựng Thực Phẩm LocknLock Bisfree Modular Plus, Hàng Chính Hãng, Nhựa Tritan - JoyMall Hộp Đựng Thực Phẩm LocknLock Bisfree Modular Plus Nhiều Size, Hàng Chính Hãng, Nhựa Tritan - JoyMall Dung tích: LBF401RMIT 260ML (hình chữ nhật) LBF402RMIT450ML LBF404RMIT 910ML LBF405RMIT 1500ML LBF406RMIT 2100ml LBF407RMIT 3500ML LBF408HRMIT 260ML
Bộ 6 hộp thủy tinh COBA'COOK đựng thực phẩm trữ đồ ăn trong tủ lạnh thủy tinh hình tròn 400 ml - CCR46-1 Bộ 6 hộp thủy tinh COBA'COOK đựng thực phẩm trữ đồ ăn trong tủ lạnh thủy tinh hình tròn 400 ml - CCR46-1 (KHÔNG CÓ TÚI KÈM THEO) - Chất liệu : Thủy tinh chịu
Hộp thủy tinh COBA'COOK hình chữ nhật đựng thực phẩm chịu nhiệt dung tích 370ml- CBHL370 Hộp thủy tinh COBA'COOK hình chữ nhật đựng thực phẩm chịu nhiệt dung tích 370ml- CBHL370 - Chất liệu : Thủy tinh chịu nhiệt,nắp nhựa PP - Màu sắc : Trắng trong - Dung tích
Bộ 5 hộp thủy tinh COBA'COOK chịu nhiệt hộp đựng cơm trữ thức ăn thực phẩm trong tủ lạnh chữ nhật 370ml- CCL35 Bộ 5 hộp thủy tinh COBA'COOK chịu nhiệt hộp đựng cơm trữ thức ăn thực phẩm trong tủ lạnh chữ nhật 370ml - CCL35 (KHÔNG CÓ TÚI KÈM THEO) - Hộp thủy tinh cường lực
Bộ 3 hộp thủy tinh COBA'COOK đựng thực phẩm chịu nhiệt hình tròn dung tích 400ml - CCR43 Bộ 3 hộp thủy tinh COBA'COOK đựng thực phẩm chịu nhiệt hình tròn dung tích 400ml - CCR43 - Chất liệu : Thủy tinh chịu nhiệt,nắp nhựa PP - Màu sắc : Trắng trong -
Bộ 2 hộp thủy tinh đựng thực phẩm chịu nhiệt COBA'COOK hình tròn dung tích 400ml - CCR42-1 Bộ 2 hộp thủy tinh đựng thực phẩm chịu nhiệt COBA'COOK hình tròn dung tích 400ml - CCR42-1 - Chất liệu : Thủy tinh chịu nhiệt,nắp nhựa PP - Màu sắc : Trắng trong -
Bộ Hộp Thủy Tinh 2 Cái COBACOOK Đựng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Hình Chữ Nhật Dung Tích 370ml -CCL32 BỘ HỘP ĐỰNG THỰC PHẨM THỦY TINH CHỊU NHIỆT GỒM: 2 HỘP HÌNH CHỮ NHẬT 370ML (KHÔNG KÈM TÚI) - CCL32 - Chất liệu : Thủy tinh chịu nhiệt,nắp nhựa PP - Màu sắc :
Hộp Thủy Tinh Đựng Thực Phẩm Chịu Nhiệt COBA'COOK Hình Tròn Dung Tích 400ml- CBHR400 BỘ HỘP ĐỰNG THỰC PHẨM THỦY TINH CHỊU NHIỆT GỒM: 1 HỘP HÌNH TRÒN 400ML (KHÔNG KÈM TÚI) - CBHR400 - Chất liệu : Thủy tinh chịu nhiệt,nắp nhựa PP - Màu sắc : Trắng
Hộp Chữ Nhật Chia Ngăn Trữ Thực Phẩm Thủy Tinh Cường Và Chịu Nhiệt COBACOOK Hộp Chia Ngăn Chữ Nhật Trữ Thực Phẩm Cường Lực Và Chịu Nhiệt Cao COBACOOK Dung tích: 640ml (2 ngăn), 1040ml (3 ngăn) Thương hiệu: COBA'COOK Màu sắc: Trắng Trong Hộp thủy tinh chịu nhiệt
Bộ 4 hộp thủy tinh 2 hộp chữ nhật 370ml + 2 hộp tròn 400ml đựng thực phẩm COBA'COOK - CCR4L34 Bộ 4 hộp thủy tinh đựng thực phẩm COBA'COOK 2 hộp chữ nhật 370ml + 2 hộp tròn 400ml - CCR4L34 (KHÔNG CÓ TÚI KÈM THEO) Chất liệu : Thủy tinh chịu nhiệt,nắp nhựa PP
Bộ 4 Hộp Thủy Tinh Hộp Đựng Cơm Trữ Thức Ăn Thực Phẩm Trong Tủ Lạnh Chịu Nhiệt COBA'COOK hộp chữ nhật 370ml- CCL34 BỘ HỘP ĐỰNG THỰC PHẨM THỦY TINH CHỊU NHIỆT GỒM: 4 HỘP HÌNH CHỮ NHẬT 370ML (KHÔNG KÈM TÚI) - CCL34 - Chất liệu : Thủy tinh chịu nhiệt,nắp nhựa PP - Màu sắc :
nhỏ|phải|Bánh Muffin tại Thành phố Hồ Chí Minh **Bánh** là loại món ăn làm bằng bột mì hay bột gạo có hương vị ngọt, mặn, béo...có thể hấp, nướng, chiên,... Bánh có nhiều cách chế
Số/ Ký hiệu: 518/QĐ-TTg Ngày ban hành: 27/03/2013 Ngày hiệu lực: 27/03/2013 Hình thức văn bản: Quyết định Đơn vị ban hành/ Người ký/ Chức vụ: Thủ tướng Chín phủ | Nguyễn Thiện Nhân |
**Viện Nghiên cứu Chính sách Thực phẩm Quốc tế** (International Food Policy Research Institute - IFPRI) là một trung tâm nghiên cứu nông nghiệp quốc tế được thành lập vào đầu những năm 1970 để
Mặc dù phương pháp sấy thăng hoa mang lại nhiều ưu điểm trong việc bảo quản thực phẩm, nhưng quá trình này vẫn có thể tác động nhất định đến thành phần dinh dưỡng bên
Thực tế cho thấy, tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường có thể làm tăng lượng đường huyết trong cơ thể, từ đó làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, bằng
Thực tế cho thấy, tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường có thể làm tăng lượng đường huyết trong cơ thể, từ đó làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, bằng
Mặc dù phương pháp sấy thăng hoa mang lại nhiều ưu điểm trong việc bảo quản thực phẩm, nhưng quá trình này vẫn có thể tác động nhất định đến thành phần dinh dưỡng bên
Một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng không chỉ là kết quả của việc tập luyện đều đặn, mà còn đến từ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Trong đó, thực phẩm
**Spam** (được viết cách điệu là **SPAM**) là một thương hiệu thịt lợn nấu chín đóng hộp do Hormel Food Corporation có trụ sở tại Minnesota sản xuất. Sản phẩm được giới thiệu lần đầu
**Hóa chất thực vật**, tiếng Anh: **phytochemical**, là những hóa chất tự nhiên (natural substances) có nguồn gốc và tồn tại trong thực vật (trái cây, rau, đậu, ngũ cốc và các loại hạt) được
phải|nhỏ|Quả anh đào được coi là một món ăn gợi cảm và dục tình trong nhiều nền văn hóa. **Thực phẩm và tình dục** đã có mối quan hệ với nhau theo nhiều cách trong
Canxi là thành phần quan trọng và giúp xương chắc khỏe, dưới đây là những thực phẩm giàu canxi nhất.Canxi là một chất dinh dưỡng rất quan trọng cho cơ thể con người. Canxi là
Tinh trùng khỏe mạnh rất quan trong đối với phái mạnh, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thực phẩm giúp tinh trùng chất lượng nhất.Dưới đây là một số dấu hiệu chứng tỏ tinh
Hạt sen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng hạt sen kỵ với rau sam, mướp đắng, dưa leo, nước dừa, sữa đậu nành, cũng như cua, thịt rùa, ba ba
Hạt sen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng hạt sen kỵ với rau sam, mướp đắng, dưa leo, nước dừa, sữa đậu nành, cũng như cua, thịt rùa, ba ba
thumb|phải|Cá và khoai tây với nước sốt và chanh. **Cá** là nguồn thực phẩm quan trọng được tiêu thụ bởi nhiều loài động thực vật, trong đó có con người. Cá là nguồn cung cấp
Mỗi bữa ăn lành mạnh là một khối xây dựng trong phong cách ăn uống lành mạnh của bạn. Đảm bảo bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm trong ngày. Hãy biến trái cây,
Tư duy thiết kế (DT) là chủ đề của nhiều cuộc tranh luận và ứng dụng rộng rãi trên nhiều lĩnh vực kiến thức khác nhau, bao gồm cả lĩnh vực thực phẩm; tuy nhiên,
Tư duy thiết kế (DT) là chủ đề của nhiều cuộc tranh luận và ứng dụng rộng rãi trên nhiều lĩnh vực kiến thức khác nhau, bao gồm cả lĩnh vực thực phẩm; tuy nhiên,
**Thức ăn bổ sung** (Tiếng Anh: _feed additive_) là một chất hoặc hợp chất hữu cơ ở dạng tự nhiên hay tổng hợp dùng để bổ sung lượng nhỏ một số chất như khoáng, vitamin,
1. Đồng cảm: Nhóm đã đến thăm một số nhà hàng để quan sát và phỏng vấn nhân viên và khách hàng. Họ phát hiện ra rằng một lượng lớn thực phẩm đang bị lãng